1966. Gotujemy w weekend, cz. 76 babeczki rozmaitości

Witajcie!

Dziś czas na coś dobrego.

Oto co upiekłam:

Babeczka z twixem i gruszką:

Przekrój babeczki z twixem:

Składniki:

a) spód

szklanka płatków owsianych górskich
1/4 szklanki mleka
łyżka masła
szczypta soli
łyżeczka cukru

b) krem

1/3 opakowania 500 g twarożku waniliowego do sernika
łyżeczka żelatyny rozrobiona na ćwierć szklanki z gorącą wodą


Do dekoracji: 

 orzechy włoskie
twix
gruszka

Czynności:

1. Na patelnię wrzucamy masło oraz płatki owsiane. Doprawiamy solą i cukrem. Dolewamy mleka i wszystko smażymy vel gotujemy, aż płatki zmiękną i wchłoną całą wilgoć.
2. Gdy masa płatkowa się nam usmaży, wykładamy ją na formę do babeczek (ja mam takie na 12 sztuk), uprzednio wysmarowaną masłem.
3. Na spód na masę płatkową kładziemy składniki według uznania, a więc: pokrojone batoniki twix, pokrojone gruszki, pokrojone orzechy włoskie.
  4. Gotową i przestudzoną żelatynę ostrożnie mieszamy z masą twarożkową i wykładamy na położone wcześniej składniki naszych babeczek. 
 5. Na krem kładziemy pozostałe różności, jakie były dawane na spód w poszczególnych babeczkach.
 6. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.
7. Bladym świtem wyciągamy cudo z zimnej otchłani i gapimy się chwilę nań.
8. Zajadamy na śniadanie, popijając lekko chłodną kawą!

Wypróbujecie?

Kathy i Leon