Jak sugeruje powyższy tytuł, dziś będzie kulinarnie.
Co prawda poniedziałek to nie weekend, ale przymknijmy oczęta na ową małą niezgodność, zważywszy na fakt, iż w środę znów jest święto!
Zapodam Wam przepis na zdrowe, pyszne i niezwykle kuszące ciasteczka, które będą idealną przystawką przed jutrzejszym szampańskim toastem.
Składniki:
2 szklanki mąki
pół szklanki mleka
2 łyżki oliwy z oliwek
garść rodzynek, suszonych śliwek, orzechów laskowych
szklanka muesli lub płatków śniadaniowych (ja użyłam te z Biedronki "Be fit" lub coś w ten deseń)
dwie łyżki siemienia lnianego
3 łyżki miodu
łyżeczka sody oczyszczonej
trzy plasterki imbiru krojonego
Czynności:
1. Do garnka wsypujemy/wlewamy mąkę, mleko, sodę, miód, oliwę z oliwek i dobrze mieszamy. Jeśli uznamy, że konsystencja jest za gęsta/za rzadka, dosypujemy mąki lub mleka.
2. Wszelakie bakalie i owoce kroimy bardzo drobno, tak aby nic nam w zęby nie wchodziło, po czym wsypujemy do przygotowanej wcześniej brei. Wystarczy nam ona na ok. 15 ciasteczek.
3. Na sam koniec dodajemy muesli i znowu wszystko dobrze mieszamy.
4. Na blachę do pieczenia, posmarowaną masłem, kładziemy formowane w takie małe, płaskie placki, nasze ciasteczka.
5. Pieczemy ok. 20 min w temperaturze 150 stopni Cejcjusza.
6. Po wyjęciu i ostygnięciu, wypiek posypujemy cukrem.
7. Żremy!
Oto efekt z daleka:
Z bliska:
Wypróbujecie?
Kathy i Leon
ciekawe, nigdy jeszcze tego nie jadłem:)
OdpowiedzUsuńomnom nom, spróbuje na pewno i coś czuję że będę je robić na zmianenę z owsianymi :D
OdpowiedzUsuńteż dziś bawię się w kucharę :D ciasto czekoladowe z mascarpone :D omomom
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasteczka - wmawiam sobie, że są mniej tuczące od tych ze sklepu hahahah :D
OdpowiedzUsuńA u mnie ostatnio w rodzinie dużo osób podupadło na zdrowiu, stąd ten komentarz. Mam nadzieję, że powoli wszystko będzie wracać do normy :*
całkiem fajny przepis, robię podobne ciasteczka z orzechami i czekoladą
OdpowiedzUsuńNiestety kucharka ze mnie żadna ;c Ostatnio robiąc babeczki z koleżanką zapomniałyśmy jajek dodać.
OdpowiedzUsuńhahhahaha, nieźle się uśmiałam :) Ważne, że miałyście dobre intencje!
UsuńZazdroszczę Ci umiejętności kulinarnych, bo moje są zerowe :p
OdpowiedzUsuńhttps://m.ak.fbcdn.net/scontent-b.xx/hphotos-frc1/998470_737706169586835_977947874_n.jpg
OdpowiedzUsuńZobacz Sama;p
Umiejętności kulinarnych nie otrzymałam, ale jeśli już się przełamię i w dodatku to, co robię mi wyjdzie, no to wpisuję owe ciasto lub potrawę do mojego zeszytu i jestem z siebie dumna :D W taki oto sposób udało mi się upiec przepyszne ciasto brownie i zamierzam je jutro zrobić kolejny raz :)
OdpowiedzUsuńpo świętach mam PAS na cokolwiek co ma w nazwie ciasteczka, eczka, cukier, lukier :D
OdpowiedzUsuń