Z racji na to, że już jutro Dzień Ojca, postanowiłam swojemu Rodzicielowi sprawić prezent dla kiszek.
Mianowicie, przygotowałam zupę-krem z brokułów.
Oto jak wygląda:
Wykonanie tego dania jest niezwykle proste a smak naprawdę przepyszny.
Składniki:
1 brokuł ugotowany w osolonej wodzie.
1 cebula
3 ząbki czosnku
olej kokosowy do smażenia
pomidorki koktajlowe do ozdoby
bulion rosołowy drobiowy ugotowany z 1 kostki rosołowej na 3 szklanki wody
Na patelni rozgrzewany dwie łyżki oleju kokosowego i wrzucamy tam pokrojone na drobno: czosnek i cebulę.
Smażymy chwilę, aż cebula się zeszkli i ładnie przyrumieni.
Do tego dodajemy naszego brokuła i chwilę całość razem smażymy, by się przegryzło razem.
Teraz czas na bulion.
Do 3 szklanek wody wrzucamy kostkę rosołową i gotujemy całość aż do wrzenia.
Gdy bulion jest gotowy, wrzucamy tam zawartość patelni i całość blendujemy mikserem na gładką masę.
Doprawiamy na koniec tym co lubimy, czyli: solą, pieprzem, ostrą papryką, oregano.
Podajemy z pomidorkiem koktajlowym lub grzankami.
A Wy co dziś jeść będziecie?
Kathy Leonia
Lubię zupę brokułową :)
OdpowiedzUsuńMój Tato nie lubi takich zup :P
OdpowiedzUsuńLubię zupy-kremy. Zaś moja siostra nawet nie mogłaby na to spojrzeć.
OdpowiedzUsuńSama bym taką zjadła :D
OdpowiedzUsuńBadzo lubię smak brokuła.
OdpowiedzUsuńFajna
OdpowiedzUsuńUwielbiam zupę krem z brokuła! Najlepiej przyprawioną gałką muszkatołową. U mnie dzisiaj żółta fasolka i jajo sadzone. Prosto i smacznie :D
OdpowiedzUsuńJa przepraszam.. ale Twój tata zadowolił się cienką zupiną na rosołkach? Mało wymagający tata. :D Mój by mnie przegonił na cztery wiatry. :D
OdpowiedzUsuńSerdeczności!!!!
Really yummy!!
OdpowiedzUsuńkluczowym elementem kremu z brokułów jest gałka muszkatołowa.
OdpowiedzUsuńZgadzam się!
Usuńkrem z brokułów-kocham :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tego typu zupy, a taki prezent na pewno sprawi radość każdemu tacie:)
OdpowiedzUsuńU mnie też dzisiaj będzie zupka :) Zobaczysz jaka :)
OdpowiedzUsuńNa Twoją też bym się dała namówić :)
Mmm... Jadłabym ;) Uwielbiam zupy krem ;)
OdpowiedzUsuńNa razie na głodzie jestem :D Smakowitość!
OdpowiedzUsuńLubię zupki kremy☺
OdpowiedzUsuńLubię :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię krem brokułowy zimą!
OdpowiedzUsuńPięknie, tata na bank uradowany. :) Bardzo lubię takie zupy, wygląda naprawdę pysznie. :) Ja dziś zjem bigos z cukinii, uwielbiam. :D
OdpowiedzUsuńLubię !! Zdrowo :)
OdpowiedzUsuńGreat post dear! :)
OdpowiedzUsuńKisses...
A u mnie krem z zielonego groszku :)
OdpowiedzUsuńsmakowicie wygląda
OdpowiedzUsuńNo wyglądem nie zachwyca ;]
OdpowiedzUsuńWygląda słabo, jak to zupa krem :D
OdpowiedzUsuńNiestety nie mogę jeść brokułów.
OdpowiedzUsuńZupy krem mniam :)
OdpowiedzUsuńLubię taki brokułowy krem!
OdpowiedzUsuńLooks so yummy
OdpowiedzUsuń